暮らしのまなざし

スープと読書と音楽と

今日はリハビリに行ったあと(現在9キロで吊り上げ中)、午後の3時過ぎから料理をすることにしました。昨日は疲れてできなかった“まるごとキャベツとコンビーフのスープ”。簡単なんです。キャベツを1個買ってきて、4つに切って芯を取って、葉と葉の間にコンビーフを詰めて、コンソメでとろとろと煮ていくだけ。本来のレシピはこれだけなんですが、我が家ではスライスした玉ねぎとかざく切りのセロリ、まるのじゃがいもなんかも入れて、ヨーロッパの田舎のスープみたいにしちゃいます。お鍋はパスタ鍋とか寸胴鍋で、石油ストーブで暖をとりながら煮込むんです。
煮込みながらするのは、もっぱら読書。それから、料理に合いそうな音楽も選んでかけます。今日の本はよしもとばななさんの新刊エッセイ『人生の旅をゆく2』を、音楽はアイスランドの女性シンガーのエミリアナ・トリーニ(ロード・オブ・ザ・リングで『ゴラムの歌』を歌っているとか)の『フィッシャーマンズウーマン』。スープから出た湯気で気がつくと、ガラスが薄く曇っていて、窓辺のクリスマスツリーのイルミネーションがぼわっと反射して素敵でした。スープはおいしくできたし、本も音楽もよかった。
今日も一日、いい感じに過ごせました。満足です。感謝。
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by zuzumiya | 2012-12-14 17:29 | 日々のいろいろ | Trackback | Comments(0)
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