音をほおばる夏野菜

先日、自転車で川沿いの道を遠くまで走っていたときのこと。橋のそばには小屋があって、農家の方が新鮮野菜を売っていました。今はトマトや胡瓜、茄子やいんげん、ピーマンにししとう、枝豆やとうもろこしの夏野菜が所狭しと台に並んでいます。胡瓜は5本も入って、トマトも小さいけれど5個入って100円という破格。葉っぱのついた枝豆の束も150円程度。安さと新鮮さにうれしくなって胡瓜やピーマン、いんげんを買い込みました。夏は野菜を豪快に音で味う季節。我が家はこの時期「カッパ胡瓜」が人気です。胡瓜をすうっと縦半分に切って味噌をサンドして、そのままカッパのように手に持ってがぶりつきます。カプリッと新鮮な音と香りが弾けます。トマトもちょっと冷やして丸のまま塩をかけてかぶりつきます。とうもろこしも1人1本、湯気がもうもうと出てるやつを大皿にどんと盛ります。「夏野菜はキャンプのように豪快に」が我が家の味わい方です。

(今からできること)
※農家の新鮮野菜がならぶ販売所を覗いてみましょう。散歩のコースにすると便利です。
 小銭の用意も忘れずに。
※新鮮なものを新鮮なうちに、素朴な味付けで食べるのがいちばん美味しいです。
[PR]
by zuzumiya | 2010-07-03 09:42 | 日々のことづけ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://zuzumiya.exblog.jp/tb/10914151
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


ふだんの暮らしに息づいているたいせつなもの、見つめてみませんか?


by zuzumiya

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

※このブログの無断な転載はご遠慮願います。

最新の記事

恐るべきシーリングライト
at 2017-08-20 09:25
私という有限
at 2017-08-16 20:44
こんな体たらく
at 2017-08-14 19:30
「more records」..
at 2017-08-12 06:24
生まれ変わっても会いに行く
at 2017-08-07 20:48

最新のコメント

検索

ブログジャンル

画像一覧